Weingut Nimmervoll - Rosé perlend extra trocken 2020

Das Weingut Nimmervoll im österreichischen Wagram will vielschichtige, tiefgründige und langlebige Weine produzieren, denen man die Liebe ihrer Macher einfach mit jedem Schluck anmerkt. Eine besondere Rolle spielen dabei die Traminer des Weinguts, die sich bei landesweiten Verkostungen stets auf den vorderen Plätzen wiederfinden.

Lachsfarbe, in der Nase sehr zart und typisch nach Kirsche, einladend, klassische Roséfrucht, am Gaumen saftige Beeren, feines Mousseux.

Ausbau
gerebelt, nach 3-4h Maischestandzeit abgepresst, gekühlt vergoren mit Reinzuchthefe & teilweise spontan im Edelstahltank, sur lie, im Stahltank mit Kolensäure versetzt