Immich-Batterieberg - Detonation Bubbles Rieslingsekt 2018

Detonation bubbles ist das neuste Weinkind von Gernot Kollmann und so frisch auf dem Markt, das wir zu den ersten Händlern in Deutschland gehört, die diesen Mosel-Sekt im Angebot haben!

Trauben aus dem warmen 2018er Jahrgang wurden, wie beim Jour Fix nach der traditionellen Flaschengärung zu einem spaßbringenden Extra Brut Winzersekt vinifiziert.

Zwei Jahre lag der Mosel-Sekt noch auf seinem Feinhefelager und hat so eine feine Perlage entwickelt. Die Aromen sind - für den 2018er Jahrgang typisch - reife Zitrusfrüchte (Zitronenschale, Orange) bei sehr angenehmer Säure und etwas Restzucker.

Ein MUST-HAVE zum alle Bubble-Fans!