Keller - Riesling Kabinett. - Limestone -

Kabinett muss nicht immer fruchtsüß sein. Dass auch ein Kabinett ein seriöser Wein sein kann, beweist Winzerlegende Klaus Peter Keller mit seinem Limestone Kabinett Jahr für Jahr aufs Neue.

Mineralisch, präsente, zupackende Säure und dennoch unglaublich trinkig. Frucht sucht man hier nahezu vergebens.

Der Kalkboden verleiht eine unglaubliche Frische.
Wer es schafft, hiervon die ein oder andere Flasche wegzulegen, der wird in 5 - 10 Jahren einen unglaublichen Wein im Glas haben.

Aber mal im Ernst: Es schafft sowieso niemand, so lange die Finger davon zu lassen.