Weingut Bretz - Grauer Burgunder Trocken "Reserve"

Wer das Weingut Ernst Bretz betritt, spürt sofort die gewachsene Weintradition hier, die bis auf das Jahr 1721 zurückgeht. So kann die Winzerfamilie aus Bechtolsheim, in der nunmehr 9. Generation stolz auf 3 Jahrhunderte Tradition rund um den Wein zurückblicken. Namensgeber Ernst Bretz kann sehr stolz über die Entwicklung bis heute sein.

Die Familie ist auch heute noch das Fundament des Weingut Ernst Bretz. Heute sind Horst und seine Frau Heike Bretz sowie sein Bruder Harald Bretz die treibenden Kräfte, doch schon die nächste Generation steht mit Tochter Victoria Bretz in den Startlöchern.

Zum Wein:

Etwas Rauch in der Nase, Quittenkompott, geröstete Haselnüsse und Birne. Am Gaumen mit straffer und vom Holzausbau geprägten Struktur, präsente und kultivierte Säurestruktur, leichte salzige Untermalung, ein fokussierter Burgunder, der das Üppige meidet, gutes Potenzial.