Weingut Wittmann - Riesling Trocken "vom Kalkstein" 2023
Art.-Nr.: RK32099lsESTATE
Die ESTATE Weine sind die Visitenkarte des Weingutes, deswegen liegen uns Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Es sind ideale Essensbegleiter und dies nicht nur im ersten Jahr.
WEINBEREITUNG
Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
WEINBESCHREIBUNG
Pfirsich- Mineralisch – salzig
PRESSEBEWERTUNGEN
James Suckling – 94 Punkte
Kategorie: Weißwein
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
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Feine Würze, intensive gelbe Frucht und langer Nachhall - wahnsinnig schöner Wein!
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